簡単料理

新じゃがいもの煮っころがし ⠀⠀ 調理時間:約30分新じゃがいもが手に入ったら、甘辛い「新じゃがいもの煮っころがし」を作ってみましょう！新じゃがいもは皮が薄いので、皮つきで調理しても大丈夫です。たれにとろみがでてじゃがいもに絡むまで、じっくりと煮詰めると美味しいです♪ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料・新じゃがいも　10個・サラダ油　大さじ1 ☆調味料・酒　大さじ2 ・みりん　大さじ2 ・砂糖　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ2 ・和風顆粒だし　小さじ1/2 ・水　200cc ⠀⠀ ■手順新じゃがいもは皮付きのまま水でよく洗う。鍋にサラダ油を入れて熱し、新じゃがいもを入れて中火で転がしながら焼き色がつくまで5分程炒める。 ☆を加えて落としぶたをしてふたをし、弱火で10〜15分程煮る。ふたをとって汁気が少なくなり、とろみが出るまで転がしながら煮からめる。 ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単料理 #...

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7d ago

しょうが肉味噌うどん ⠀⠀ 調理時間:約20分ごま油としょうがの香りがきいた肉味噌で箸がすすむ一品です。揃えやすい食材を使用しているので簡単に作れます♪ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料・冷凍うどん　　1玉・豚ひき肉　80g ・卵　1個・しょうが　1かけ・ごま油　大さじ1/2 ・細ねぎ　適量 ☆調味料・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・砂糖　小さじ1/2 ・みそ　大さじ1 ・白いりごま　　小さじ1 ⠀⠀ ■手順しょうがは千切りにする。平らな耐熱皿にうどんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。フライパンにごま油、しょうがを入れて香りが出るまで弱火で熱し、豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。 ☆を加えて炒め合わせる。。器にうどんを盛って肉味噌、卵をのせ、細ねぎをちらす。 ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りご飯 #おいしいごはん #お昼ごはん #夜ごはん #簡...

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7d ago

ちくわとブロッコリーの明太マヨ和え ⠀⠀ 調理時間:約10分ブロッコリーはレンジで加熱してお手軽に♪マヨネーズを入れることでまろやかな辛さになった明太子が食欲をそそります♪ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料・ブロッコリー　1/2株・ちくわ　2本・明太子　1/2本・マヨネーズ　大さじ1 ・おろしにんにく　　小さじ1/3 ・白いりごま　大さじ1 ⠀⠀ ■手順ブロッコリーは小房に分ける。茎は周りのかたい部分を厚めに切り落とし、食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、水気を切り、粗熱をとる。ちくわは斜め7mm幅に切る。明太子は中身を取り出す。ボウルにブロッコリー、ちくわ、明太子、マヨネーズ、おろしにんにく、白いりごまを入れて混ぜる。 ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りご飯 #おいしいごはん #お昼ごはん #夜ごはん #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #食を支えてくれてありがと...

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7d ago

焦がしねぎのたぬきチャーハン ⠀⠀ 調理時間:約10分揚げ玉の食感と香ばしいねぎの香りが口いっぱいに広がる簡単絶品チャーハンです♪揚げ玉とめんつゆの相性は抜群！簡単なので手軽に済ませたい時や小腹がすいた時に活躍します！詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料・ごはん　どんぶり2杯・溶き卵　2個分・ねぎ　1/2本・揚げ玉　30g ・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1と1/2 ・塩こしょう　少々・ごま油　大さじ1と1/2 ⠀⠀ ■手順ねぎはみじん切りにする。フライパンにごま油を入れて熱し、ねぎを入れて薄く色づくまで弱めの中火で炒める。溶き卵を加えて混ぜながら半熟状になるまで炒める。ごはんを加えてパラパラになるまで中火で炒める。めんつゆを鍋肌からまわし入れ、炒める。揚げ玉、塩こしょうを加えて炒め合わせる。 ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おいしいごはん #キッチングラム #お昼ごはん #夜...

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7d ago

四角いもちもちホットケーキ ⠀⠀ 調理時間:約20分ちょっと厚めのホットケーキをご紹介！卵焼き器で焼くといつもと少し違った形の四角いホットケーキが焼けます♪フルーツ、ホイップクリームをのせてアレンジしてみてください！詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料・ホットケーキミックス　150g ・卵　1個・ヨーグルト[無糖] 100g ・サラダ油　小さじ1 トッピング・無塩バター　15g ・はちみつ　大さじ2 ⠀⠀ ■手順ボウルに卵を割り入れて混ぜ、ヨーグルト、ホットケーキミックスを加えてその都度混ぜる。卵焼き器にキッチンペーパーでサラダ油を薄くぬって熱し、1を流し入れる。アルミホイルでふたをしごく弱火で焼く。ふつふつと穴があいてきたら、裏に返す。焼き色がつくまで2〜3分ほど焼く。器に2を盛り、バターをのせ、はちみつをかける。 ⠀⠀ #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #おやつ #簡単おやつ #おうちご飯 #お家ご...

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7d ago

簡単副菜！わかめとキャベツの梅おかか和え ⠀⠀ 調理時間:約10分おつまみにもぴったりなわかめとキャベツの和え物レシピです。梅とおかかをしっかりあえてさっぱりいただけます♪副菜としてもどうぞ！詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料・わかめ　 5g ・キャベツ　6枚・梅干し　1個・かつお節　1袋・砂糖　小さじ1/2 ・しょうゆ　小さじ1 ⠀⠀ ■手順キャベツは食べやすい大きさに切る。梅干しは種を取り、ペースト状になるまで叩く。鍋に湯をわかし、わかめを入れて戻るまでゆで、キャベツを加えて1分ゆでる。水にさらして水気を切る。ボウルに2、梅干し、かつお節、砂糖、しょうゆを入れて混ぜる。 ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りご飯 #おいしいごはん #お昼ごはん #夜ごはん #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #食を支えてくれてありがとう #わかめ #キャベツ #梅干し #おかか #副菜

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7d ago

卵かけ焼きおにぎり ⠀⠀ 調理時間:約20分卵焼き器で焼くので、握らず簡単♪おかか風味が食欲をそそります！やさしい味わいなので小腹がすいた時の夜食メニューにもおすすめ♪ごはんが余った際に身近な食材で作れるのも嬉しいポイントです。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (卵焼き器1台分) ・ごはん　400g ・卵　2個・かつお節　1/2袋・めんつゆ[3倍濃縮]　　大さじ1 ・塩　少々・ごま油　小さじ2 ⠀⠀ ■手順ボウルにごはん、卵、かつお節、めんつゆ、塩を入れて切るように混ぜる。卵焼き器にごま油半量を入れて中火で熱し、1を入れて平らにならす。焼き色がつくまで5分ほど焼き、皿をかぶせて上下を返す。卵焼き器に残りのごま油を入れて2を戻し入れ、焼き色がつくまで焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛る。 ⠀⠀ #ごはん #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単ご飯 #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #料理初心者 #手作りごはん #手作りご飯 #...

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7d ago

ゴロゴロお肉が入った肉じゃがはいかがでしょうか？！味がよく染みたホクホク肉じゃがはごはんにもよく合います♪ 調理時間:約30分 ⠀⠀ ■材料・豚バラブロック肉　　300g ・じゃがいも　3個・にんじん　1/2本・玉ねぎ　1/2個・グリーンピース[冷凍] 30g ・水　300cc ・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ3 ・砂糖　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ1と1/2 ■手順じゃがいもは食べやすい大きさに切る。水にさらし、水気を切る。にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。豚肉は1cm幅に切る。鍋に豚肉を入れて中火で熱し、肉の色が変わるまで焼く。じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。全体に油がまわったら水、酒を入れて煮立ったらアクを取り、みりん、砂糖を加えてふたをして弱火で5分程煮る。しょうゆを加えさっと混ぜてふたをし、7〜8分程煮る。グリーンピースを加えて1分程煮る。 ⠀⠀ #ごはん #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単ご飯 #簡単料理 ...

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